Descripción
La certificación por competencias laborales, es el proceso de reconocimiento de su EXPERIENCIA adquirida de forma empírica.
Consta de una evaluación teórica (60 preguntas) y una evaluación práctica, las mismas que se establece una fecha acorde a su disponibilidad de tiempo.
PRE-REQUISITOS:
a) Educación formal: 2 años de estudios de nivel superior en áreas de Hotelería o Gastronomía.
b) Experiencia: 4 años de experiencia en la actividad de supervisión gastronómica debidamente comprobada (certificado laboral, RUC o declaración juramentada).
c) Capacitación: 120 horas de capacitación en temas relacionados con el perfil.
d) Otro: N/A En caso de que ser capacitación del exterior debe apostillarse.
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