Gastronomía Online

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Duración: 40 horas ( 1 mes).

Objetivo del curso: 

  • Aplicar las técnicas de cocina profesional en las diversas preparaciones gastronómicas  de cocina, de acuerdo a la receta estandar.

Contenidos:

  • UA1.- Seguridad Alimentaria.
  • UA2.- Equipos, maquinas y utensilio.
  • UA3.- Mise en place.
  • UA4.- Preparaciones culinarias internacionales.

Requisitos 

  • Copia de cédula.
  • Último certificado de estudios (opcional).

Metodología:

  • Clases 100% ONLINE mediante ZOOM, un día a la semana en horario nocturno.
  • Actividades formativas en el campus virtual (foros, deberes, evaluaciones).
  • Disponibilidad de contenidos 24/7.
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Estudiar en el Instituto GTH nunca fue tan sencillo

 ¡LEA LAS SIGUIENTES INDICACIONES!

 Revise el curso de su interés. Puede participar en varios cursos a la vez, siempre y cuando se comprometa a culminarlos.

  1. Crear su usuario en nuestra aula virtual
  2. Automatricúlarse en el curso de su preferencia
  3. Sera notificado vía email cuando de inicio el curso que se ha inscrito, generalmente es los primeros días de cada mes (1-09).
  4. ¡Listo! Ya estas matriculado

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Recuerde la inscripción y participación en el curso NO TIENE COSTO, pero si desea la constancia de APROBACIÓN por 40 horas, deberá hacer el pago de USD $20 (dólares americanos) y se lo enviaremos vía email con las respectivas firmas electrónicas del docente y director académico.

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